Weihnachten im Casino Bern – ganz nach Ihrem Gusto!
Die festliche Jahreszeit rückt näher und das Casino Bern wird zum stilvollen Treffpunkt für genussvolle Momente. Ob für ein stimmungsvolles Weihnachtsessen mit dem Team, ein festliches Dinner mit Freundinnen und Freuden oder ein genussvoller Jahresausklang – bei uns feiern Sie Weihnachten ganz nach Ihrem Geschmack.
Unser festliches Weihnachtsmenü steht mit raffinierten Aromen, überraschenden Kompositionen und viel kulinarischer Leidenschaft bereit. Ein Menü, das Emotionen weckt und Erinnerungen schafft.
Zur Mittagszeit verwöhnen wir Sie wie gewohnt mit unseren à la Carte Klassikern – ideal für genussvolle Pausen in der Adventszeit, mitten im Herzen von Bern.
Weihnachtsmenü
Rehtatar, Brombeere und Eigelbcrème
oder
Geräuchertes Randentatar, Heidelbeere, Piemonteser Haselnuss und grüner Apfel
Champagnercrèmesuppe, Steinpilze, Haselnuss
Surf n’Turf (Hummer mit Rindsentrecôte), Zopfknödel, Kalbjus, Bundkarotte
oder
Schweizer Zander, Hollandaise Espuma, Schwarzwurzel, Venere Reis
oder
Karamellisierter Endivie, Orangen-Beurre Blanc, Wintertrüffeln und konfierter Topinambur
Marronimousse mit Quitte, Mandel-Financier, Quittensorbet und Sablé Breton
3-Gang Vegi CHF 81.-
3-Gang Fisch CHF 98.-
3-Gang Fleisch CHF 105.-
4-Gang Vegi CHF 105.-
4-Gang Fisch CHF 118.-
4-Gang Fleisch CHF 129.-