Kulinarik » Casino Bern

Für jeden Geschmack das Richtige

Fünf Restaurantkonzepte, drei Chefköche, eine Handschrift – Ivo Adam und seine Chefs vereinen unterschiedliche Küchen unter einem Dach – von traditionell bis exotisch.

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Wichtige Information

Das gesamte Casino Bern bleibt bis am 19. April 2020 geschlossen. Wir halten uns damit an die Auflagen der Behörden, die am Montag, 16. März 2020 vom Bundesrat kommuniziert wurden.

Der Blunch findet in diesem Zeitraum ebenfalls nicht statt.

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie bald wieder im Casino Bern zu begrüssen.

Fünf Restaurantkonzepte unter einem Dach

Blunch

Nein, Blunch ist kein Schreibfehler. Blunch ist das Sonntagsgefühl vom Brunch und das Gaumengefühl vom ausgedehnten Lunch. Geniessen Sie das Monatsende mit einem unkomplizierten Besuch im Casino – mit Kinderbetreuung und musikalischer Untermalung.

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Unsere Philosophie

Fünf Restaurants, drei Chefköche, eine Handschrift – Ivo Adam und seine Chefköche vereinen unterschiedliche Küchen unter einem Dach: von lokal und leaf-to-root bis hin zu unkompliziert-französisch, klassisch-italienisch und authentisch-japanisch.

Produkte

Wir kochen saisonal und mit den qualitativ besten Zutaten – frisches Gemüse und Fleisch beziehen wir direkt vom Produzenten. Dabei vertrauen wir auf unsere Partner aus der Region.

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