Für jeden Geschmack das Richtige

Fünf Restaurantkonzepte, drei Chefköche, eine Handschrift – Ivo Adam und seine Chefs vereinen unterschiedliche Küchen unter einem Dach – von traditionell bis exotisch.

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Wichtige Information

Gestützt auf den Entscheid des Bundesrates vom 29. April 2020, freuen wir uns Ihnen mitteilen zu können, dass einige Gastronomiebereiche des Casino Bern ab Montag, 11. Mai 2020 wieder öffnen. Das entsprechende Schutzkonzept wurde mit den Vorgaben des Branchenverbandes ausgearbeitet.

Im Mai gelten folgende Öffnungszeiten:

• Sommer Grill 11.30 – 18.00 Uhr 
• Salon d’Or 09.00 – 18.00 Uhr
• Restaurant inkl. Terrasse 11.30 – 14.00 / 18.00 – 23.00 Uhr
• Bistrobar bleibt bis auf weiteres geschlossen (Abends ist ein Bistrobar-Menü im Restaurant erhältlich)
• Chefstisch bleibt bis auf weiteres geschlossen
• Zunfttisch bleibt bis auf weiteres geschlossen

Sonntags bleibt im Mai der ganze Betrieb geschlossen.

Wir freuen uns auf Sie!

Blunch

Nein, Blunch ist kein Schreibfehler. Blunch ist das Sonntagsgefühl vom Brunch und das Gaumengefühl vom ausgedehnten Lunch. Geniessen Sie das Monatsende mit einem unkomplizierten Besuch im Casino – mit Kinderbetreuung und musikalischer Untermalung.

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Unsere Philosophie

Fünf Restaurants, drei Chefköche, eine Handschrift – Ivo Adam und seine Chefköche vereinen unterschiedliche Küchen unter einem Dach: von lokal und leaf-to-root bis hin zu unkompliziert-französisch, klassisch-italienisch und authentisch-japanisch.

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Produkte

Wir kochen saisonal und mit den qualitativ besten Zutaten – frisches Gemüse und Fleisch beziehen wir direkt vom Produzenten. Dabei vertrauen wir auf unsere Partner aus der Region.

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