Kulinarik von höchster Qualität

Salon d’Or

Der Salon d’Or lädt zum Verweilen ein. Kaffee trinken, Zeitung lesen und Frühstücken am Vormittag, einen kleinen Lunch oder Takeaway am Mittag und das Feierabendbier oder den Cocktail am Abend: Der Salon d’Or ist der gemütliche Begegnungsort direkt beim Casinoplatz im Erdgeschoss des Casinos Bern.

Öffnungszeiten

Mo-Fr: 07.00 – 02.00 Uhr durchgehend

Sa-So: 09.00 – 02.00 Uhr durchgehend

Bitte beachten Sie, dass wir im Salon d’Or keine Reservationen entgegenehmen.

Bistrobar

Die Bistrobar bildet den fliessenden Übergang zwischen Bar und Restaurant. An der grossen Theke können die Gäste den Köchen beim Zubereiten der Gerichte über die Schultern blicken oder am Fenster an den Tischen die Aussicht geniessen. Angeboten werden einfache Business-Lunches und Tagesteller zur Mittagszeit und unkomplizierte Menüs am Abend.

Öffnungszeiten

Mo-So: 11.30 – 24.00 Uhr

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Bitte beachten Sie, dass wir zurzeit nur Online-Reservationen entgegennehmen.

Restaurant

Die offene Küche im Restaurant lässt den Blick in die Kochtöpfe zu, gegessen wird an Vierer- oder Sechsertischen, für grössere Gruppen steht ein Hochtisch bereit. Kulinarisch bietet das Restaurant bekannte Klassiker, stilvolle Nachtessen und den idealen Rahmen für diskrete Mittagessen.

Öffnungszeiten

Mo-Sa: 11.30 – 14.30 Uhr / 18.00 – 23.30 Uhr

So: 11.30 – 23.30 Uhr durchgehend

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Bitte beachten Sie, dass wir zurzeit nur Online-Reservationen entgegennehmen.

Chefstisch

Ein Erlebnis der besonderen Art bieten Mittag- und Abendessen am Chefstisch. Am langen Hochtisch sitzend, kann man das Handwerk und die Hingabe des Kochs hautnah miterleben. Atsushi Hiraoka, unser Koch aus Japan, zaubert vor den Augen der maximal zwölf Gäste Sushi und fernöstliche Gerichte. Frischer geht es nicht.

Öffnungszeiten

Di-Sa: 12.00 – 14.30 Uhr / 18.00 -23.30 Uhr (So-Mo: geschlossen)

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Bitte beachten Sie, dass wir zurzeit nur Online-Reservationen entgegennehmen.

Zunfttisch

Für Liebhaber der heimischen Küche steht ab dem Frühjahr 2020 ein ganz besonderer Tisch bereit. Der Zunfttisch steht direkt in der Küche und bietet einen intimen Rahmen für maximal vierzehn Personen. Auf den Teller kommen modern interpretierte Berner Gerichte der vergangenen Jahrhunderte. Erleben Sie dazu eine dezente audiovisuelle Reise mit Filmprojektionen und Raumklang – dies alles ab Ostern 2020.