Gastronomie » Casino Bern

Pour tous les goûts

Cinq restaurants, trois chefs, une signature – Ivo Adam et ses chefs réunissent différentes cuisines sous un même toit – de la cuisine traditionnelle à la cuisine exotique.

Vers la réservation

Cinq concepts de restaurant sous un même toit

Blunch

Non, Blunch n’est pas une faute de frappe. Blunch évoque à la fois le brunch du dimanche et le lunch prolongé. Chaque dernier dimanche du mois, profitez d’une visite décontractée au Casino – avec un accueil pour les enfants et une musique d’ambiance.

Notre philosophie

Cinq restaurants, trois chefs, une signature – Ivo Adam et ses chefs réunissent différentes cuisines sous un même toit – de la cuisine locale et « leaf-to-root » à une cuisine française décomplexée, une classique italienne et une authentique japonaise.

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Produits

Nous cuisinons de saison et avec les meilleurs ingrédients – nous nous approvisionnons en légumes frais et viandes directement auprès des producteurs. Pour cela, nous faisons confiance à nos partenaires de la région.