Berufsausbildung
Du kannst im Casino Bern die folgenden spannenden und abwechslungsreichen Berufe erkunden und erlernen.
Restaurantfachfrau/-mann
Als Lernende/r Restaurationsfachfrau/-mann lernst du, Tische korrekt und passend zum Anlass aufzudecken, Gläser, Porzellan, Bestecke sauber und sorgfältig vorzubereiten sowie die Servietten korrekt zu falten. Reinigungs- und Vorbereitungsarbeiten sind ebenso wichtig wie die Einhaltung der Hygienevorschriften. Restaurationsfachleute begrüssen die Gäste und beraten sie kompetent bei der Wahl der Gerichte und servieren diese. Arbeiten vor dem Gast wie Filetieren und Tranchieren von Fisch und Fleisch, das fachgerechte Servieren der Getränke gehören ebenso dazu. Weitere spannende Tätigkeiten sind das korrekte Einkassieren und Abrechnen sowie die höfliche Verabschiedung der Gäste am Ende ihres Aufenthalts.
Deshalb passt der Beruf zu dir
- Du sprichst fliessend Deutsch, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus
- Du verfügst über korrekte und höfliche Umgangsformen
- In hektischen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf
- Du hast einen Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Du bist körperlich fit und hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Dir macht es nichts aus, auch am Wochenende und am Abend zu arbeiten
- Und zu guter Letzt bringst du eine grosse Portion Motivation, Lernbereitschaft und Teamgeist mit
Köchin / Koch
Als Koch oder Köchin bereitest du warme und kalte Speisen zu und präsentierst diese auf dekorative und kreative Weise. Du lernst, aus hochwertigen saisonalen Lebensmitteln schmackhafte Speisen zuzubereiten und diese ansprechend auf dem Teller anzurichten. Während den Essenszeiten geht es in der Küche hektisch zu und her. Zusammen mit deinen Berufskollegen im Service sorgst du für reibungslose Arbeitsabläufe und für ein gutes Zusammenspiel zwischen der Küchenbrigade und dem Serviceteam. Zudem bist du mitverantwortlich, dass es in der Küche immer sauber und ordentlich aussieht.
Deshalb passt der Beruf zu dir
- Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Du verfügst über einen ausgeprägten Geschmackssinn
- In hektischen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf
- Du hast einen Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Du bist körperlich fit und hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Dir macht es nichts aus, auch am Wochenende und am Abend zu arbeiten
- Und zu guter Letzt bringst du eine grosse Portion Motivation, Lernbereitschaft und Kreativität mit
Wir bieten Praktikas in verschiedenen Bereichen in unserem Haus an. Aktuell offene Stellen findest du auf unserem Stellenportal.
Das Casino
Bei uns kannst du von einer abwechslungs- und lehrreichen Ausbildung in einem jungen Team und vielfältigen Haus profitieren. Das Casino Bern besteht aus unterschiedlichen Gastronomie-Konzepten unter einem Dach und bietet eine Vielzahl an verschiedenen Events an. Langeweile und Routine kommt bei uns nicht auf. Jeder Tag ist anders und die Aufgaben sind vielfältig. Die Betreuung erfolgt durch erfahrene Berufsbildner und du geniesst eine praxisorientierte und umfassende Ausbildung in der Gastronomiebranche.
Bereit, für deine Ausbildung alles zu geben? Dann freuen wir uns über deine vollständige Bewerbung inkl. Motivationsschreiben, Lebenslauf sowie Schul- und Schnupperlehrzeugnisse (falls vorhanden). Bitte bewirb dich ausschliesslich über unser Jobportal.
