Zunfttisch

Concept

Plongez dans l’héritage culinaire de Berne – dès 2020 nous vous y servirons les plats ancestraux des siècles passés.

Préparez-vous à un voyage dans le temps : avec de brefs documents, des animations amusantes, de courtes histoires et un menu à plusieurs services, nous vous apportons à table l’histoire de Berne. Nous servirons des plats interprétés de manière moderne, fruits de nos recherches dans les archives et les anecdotes des cinq derniers siècles. La Zunfttisch est une expérience extraordinaire pour 14 personnes, discrètement accompagnée d’un matériel audiovisuel.

Le Zunfttisch est fermé jusqu’à nouvel ordre. Les réservations sont acceptées à partir de septembre 2020.

Nous contacter

+41 31 328 02 00
E-mail

 

La Zunfttisch

Fabriquée en bois bernois

L’imposante table ronde Zunfttisch du Casino de Berne est fabriquée dans un bois de chêne qui a poussé dans les forêts se trouvant dans un rayon de 20 kilomètres autour du Palais fédéral. Vous pouvez découvrir comment elle a été créée sur notre blog.

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