Entdecken Sie die marktfrischen Köstlichkeiten von Küchenchef Marc Berger im Restaurant und auf der Gartenterrasse mit dem herrlichen Panorama. Oder geniessen Sie eine unserer Spezialitäten im neuen Relais oder in der Ratsstube. Auch für geschäftliche oder private Anlässe sind Sie im Casino in besten Händen.

Tobias Burkhalter und sein Team freuen sich, Sie zu verwöhnen.

Unsere Ratsstube mit seiner Holz-verkleidung  ist der ideale Ort für Geschäftstreffen, Familienessen oder für einen Anlass im kleinen Rahmen.

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Freundliche, lichtdurchflutete Räume, zuvorkommende Mitarbeiter und marktfrische Küche erwartet Sie im trendigen Relais!

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Ob Geschäftsessen, Familientreffen, Tête-à-tête oder kleiner Hunger zwischendurch – unser Serviceteam freut sich, Sie im Casino zu verwöhnen.

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Tagesmenu & Businesslunch

Dienstag 26.05.2015

Dienstag 26.05.2015

Sonntag 24.05.2015

Spargelcremesuppe
mit Schnittlauch
oder
Fruchtsaft
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Fleisch
Luganighe Wurst
(Tessiner Spezialität)
Polenta mit Parmesan
und Ratatouille-Gemüse
21.50
oder
Tagesvegi
Spaghetti Caruso
mit Eierschwämmchen
und Petersilien-Parmesan-Rahmsauce
21.50

 

Streifen vom geräucherten Neuenburger Felchenfilet
mit Sommersalaten
***
Kalbsschnitzel (CH)
mit Parmesan paniert
weisser Reis mit Rucola
und rotes Peperoni-Oliven-Coulis
***
Nougatschnitte
mit Pistaziengebäck
und Vanilleglace
39.80

Pfingstsonntag
Graved Lachs
mit Honig – Senfsauce
und Salatstrauss
***
Ganz gebratenes Kalbsfilet
mit Waldpilzsauce
Butternudeln
mit Frühlingskräutern
Saisonales Gemüse
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Mangoparfait
mit Rhabarbergebäck
Ananascarpaccio
mit rosa Pfeffer
39.80