Entdecken Sie die marktfrischen Köstlichkeiten aus unsere Küche im Restaurant und auf der Gartenterrasse mit dem herrlichen Panorama. Oder geniessen Sie eine unserer Spezialitäten im Relais oder in der Ratsstube. Auch für geschäftliche oder private Anlässe sind Sie im Casino in besten Händen.

Tobias Burkhalter und sein Team freuen sich, Sie zu verwöhnen.

Unsere Ratsstube mit seiner Holz-verkleidung  ist der ideale Ort für Geschäftstreffen, Familienessen oder für einen Anlass im kleinen Rahmen.

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Freundliche, lichtdurchflutete Räume, zuvorkommende Mitarbeiter und marktfrische Küche erwartet Sie im trendigen Relais!

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Ob Geschäftsessen, Familientreffen, Tête-à-tête oder kleiner Hunger zwischendurch – unser Serviceteam freut sich, Sie im Casino zu verwöhnen.

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Tagesmenu & Businesslunch

Freitag 29.04.2016

Freitag 29.04.2016

Sonntag 01.05.2016

Zucchetticremesuppe
oder
Kohlrabensalat
mit geröstetem
Bockshornklee

Fisch
Westschweizer Felchenfilet
mit Noilly Prat-Rahmsauce
Petersilien Kartoffeln
und violetten Karotten
23.00

Tagesvegi
Spinatgratin
serviert mit Morcheln
und neuen Bratkartoffeln
23.00

Grand Cru Rohschinken
mit Rucola
und Pinienkernen
***
Im Parmesan paniertes
Kalbsschnitzel
auf Tomaten-
Gemüseragout mit
Filei Caprese-Teigwaren
***
Mini-Cremeschnitte,
Fruchtsalat
und Veilchenglace
39.80

Grünspargel Sulz
Karottencreme und
gebratener Crevetten-Schwanz
***
Kalbsgeschnetzeltes
mit Steinpilzsauce
und Spargelstücken
Tagliatelle und
Frühlingsgemüse
***
Schokoladenmousse
mit Passionsfrucht-Coulis
Mandelküchlein und
Caramelglace

Fr. 39.80 /Person
Fr. 34.80 / Person OHNE Dessert