Entdecken Sie die marktfrischen Köstlichkeiten aus unsere Küche im Restaurant und auf der Gartenterrasse mit dem herrlichen Panorama. Oder geniessen Sie eine unserer Spezialitäten im Relais oder in der Ratsstube. Auch für geschäftliche oder private Anlässe sind Sie im Casino in besten Händen.

Tobias Burkhalter und sein Team freuen sich, Sie zu verwöhnen.

Unsere Ratsstube mit seiner Holz-verkleidung  ist der ideale Ort für Geschäftstreffen, Familienessen oder für einen Anlass im kleinen Rahmen.

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Freundliche, lichtdurchflutete Räume, zuvorkommende Mitarbeiter und marktfrische Küche erwartet Sie im trendigen Relais!

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Ob Geschäftsessen, Familientreffen, Tête-à-tête oder kleiner Hunger zwischendurch – unser Serviceteam freut sich, Sie im Casino zu verwöhnen.

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Tagesmenu & Businesslunch

Samstag 24.12.2016

Montag 12.12.2016

Montag 12.12.2016

Sonntag 11.12.2016

Trilogie vom geräucherten Lachs
mit seinen Garnituren
***
Stück vom ganz
gebratenem Rindsentrecote (ARG)
mit Choronsauce
Rosmarin-Kartoffeln
Marktgemüse
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Zwetschgenmousse
mit hausgemachtem Cheesecake
und Caramel-Mandel-Glace
***
CHF 75.00 / Person
exkl. Getränke

 

Gemüsecremesuppe
oder
Fruchtsaft 

Fleisch
Poulet Piccata
mit Tomaten-Risotto
und Gurkengemüse
23.00

Tagesvegi
Tortellini
mit Käse-Rahmsauce
und getrockneten Tomaten
23.00

Kleines Lachstartar
auf Gurken-Carpaccio
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Suure Mocke
Kartoffelstock
Marktgemüse
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Kokosnuss-Schaum
im Glas mit Brownie-Spickel
und Mandelglace
39.80

Poulet-Spiessli mit Chilisauce
und Salatbouquet
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Kalbssteak
mit Morchelsauce
Pommes Duchesse
und Marktgemüse
***
Amaretto-Halbgefrorenes
mit Caramel-Mandelglace
und Meringue
Fr. 39.80 /Person
Fr. 34.80 / Person OHNE Dessert