Notre fête culinaire d’été du 24 août 2025 a montré une fois de plus comment le plaisir rassemble. Et comme nous n’en avons jamais assez, nous continuons en 2026.
FoodX 2025 a été une fête pour tous les sens – avec une salle comble, des invités enthousiastes et un feu d’artifice de saveurs et d’atmosphère. En collaboration avec le groupe Mille Sens, nous t’invitons à nouveau en 2026 dans un monde où des cuisiniers invités et amis rencontrent des nouveaux venus créatifs de la scène gastronomique.
Découvre une cuisine moderne qui joue avec la tradition et crée ainsi des mondes de plaisirs totalement nouveaux. En outre, des domaines viticoles suisses cultes présentent des vins nobles qui s’harmonisent parfaitement avec les créations innovantes – des plus classiques aux plus surprenantes. Les vins suisses exquis rencontrent la cuisine de pointe, l’élégance rencontre le plaisir de l’expérimentation, le Fine Dining se fond dans le style de vie urbain. Une ambiance qui inspire et relie.
Les cuisinières et cuisiniers invités
Les viticulteurs et viticultrices hôtes
Des domaines viticoles sélectionnés dans toute la Suisse accompagnent les créations culinaires avec des vins parfaitement adaptés. Qu’ils soient fruités, minéraux ou pleins de caractère, la diversité du paysage viticole suisse se reflète dans chaque verre. Les noms des viticulteurs qui seront de la partie seront annoncés prochainement.
Le divertissement
Un DJ se chargera de créer l’ambiance adéquate – avec style, décontraction et juste la bonne note musicale. Plus de détails suivront prochainement.
La diversité culinaire
Un verre de vin mousseux en guise de bienvenue. De la cuisine en direct sous tes yeux. Des vins suisses raffinés, des sushis, du fromage et un dessert – le tout accompagné d’une ambiance musicale. Tout compris !
Les médias sur FoodX
GaultMillau s’invite chez FoodX
GaultMillau était présent en direct lorsque le Casino de Berne s’est transformé, le temps d’une journée, en scène de l’art culinaire.
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Entretien avec Falstaff
Falstaff s’est entretenu avec les créateurs et a expliqué comment un format établi a donné naissance à un nouveau temps fort culinaire.
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La galerie des moments de plaisir
FoodX a assuré des moments inoubliables. Des cuisiniers et cuisinières invités créatifs, des vignerons et vigneronnes passionnés et des animations pleines d’ambiance. Notre galerie de photos est en train d’être constituée avec amour et montrera bientôt les plus belles impressions de notre fête d’été culinaire. Revenez bientôt – cela en vaut la peine !
