Récompenses et affiliations

Le Casino Bern fait partie des adresses de référence à Berne en matière de gastronomie, de culture et d’événements. Ces distinctions et affiliations confirment que le Casino de Berne est perçu comme un restaurant innovant et un lieu de culture et d’événements. Elles nous motivent à poursuivre sur la voie que nous avons choisie afin de continuer à faire partie des meilleures adresses de la ville de Berne.

Swiss Location Award

Depuis 2016, le Swiss Location Award® est le label de qualité le plus important de la branche événementielle et est organisé par eventlokale.ch, le plus grand portail événementiel de Suisse. Le Casino de Berne a obtenu la distinction « exceptionnel » avec 9,3 points, ce qui en fait le plus beau lieu de Berne.

Swisstainable

Le Casino de Berne fait partie du programme de développement durable Swisstainable et est classé au niveau I – « committed ». Swisstainable rassemble des entreprises et des organisations du secteur touristique suisse qui s’engagent en faveur d’un développement durable continu. Dans le cadre de notre participation, nous mettons en œuvre des mesures concrètes dans les domaines de la création de valeur régionale, de l’utilisation responsable des ressources et du développement durable de l’entreprise. Traduit avec DeepL.com (version gratuite)

Guide MICHELIN

Nous sommes très heureux de la reconnaissance de MICHELIN pour nos expériences culinaires au Casino de Berne ! Les inspecteurs* du Guide MICHELIN ont visité notre cuisine en 2024 et l’ont incluse dans leur sélection pour la Suisse – un signe que notre engagement pour une qualité et un plaisir supérieurs est apprécié. Cette nomination sur la prestigieuse plateforme confirme notre passion d’offrir aux hôtes une expérience unique dans chaque plat. Passez nous voir !

Guide Gault&Millau

Nous sommes fiers d’avoir été récompensés par le guide Gault&Millau Suisse. Avec 14 points, le Casino Bern fait partie des adresses gastronomiques recommandées du pays. Cette note récompense la diversité de notre cuisine, qui propose aussi bien des menus gastronomiques raffinés que des plats de bistrot classiques ou encore les très appréciées « grandes pièces » cuites au grill Josper. Le guide recense plus de 880 restaurants décrits avec soin et constitue l’une des principales plateformes de découvertes culinaires en Suisse. Venez nous rendre visite et jugez par vous-même!

Guide des restaurants et bistrots Falstaff

Le guide Falstaff a également récompensé le Casino Bern en lui attribuant 90 points. Nous sommes très heureux de cette note, qui confirme notre engagement en faveur de la qualité, de l’ambiance et de l’hospitalité. Falstaff est l’une des principales plateformes gastronomiques de l’espace germanophone et présente chaque année les meilleurs restaurants, bars et vignerons. Le fait de figurer dans cette sélection est pour nous à la fois une motivation et une reconnaissance. Nous nous réjouissons de votre visite!

Prix de la Swiss Wine List 2024

Le Swiss Wine List Award est décerné aux cartes des vins les meilleures et les plus ambitieuses de Suisse. Il s’agit d’évaluer l’étendue et la profondeur de la sélection de vins, le soin apporté aux millésimes et l’actualité de l’offre de vins. Mais surtout, le jury d’experts vérifie si le choix des vins correspond également à la cuisine du restaurant en question. Le Casino de Berne a de nouveau été récompensé par ce prix en 2024.

Mémoire des Vins Suisses

La Mémoire est une association qui regroupe les meilleurs producteurs de vin de Suisse et des professionnels du vin confirmés de Suisse et de l’étranger. La Mémoire se veut être la clé du vin suisse, permettant à un large public de découvrir les trésors viticoles suisses encore méconnus.

CCCB

Le Cercle des Chefs de Cuisine Berne (CCCB) est une association de chefs de cuisine dont le siège est à Berne. Il s’engage à promouvoir la formation professionnelle et la relève et à créer des institutions d’utilité publique pour les membres de l’association, telles qu’une caisse de vieillesse et de décès.