Saint-Sylvestre

au Casino de Berne

Fêter le Nouvel An à Berne – passer un moment raffiné au Casino Bern

Alors que l’année touche tranquillement à sa fin, le Casino de Berne vous propose une soirée pleine de saveurs, d’ambiance et d’anticipation festive. Le réveillon du Nouvel An n’est pas simplement célébré, il est fêté avec un dîner exclusif qui surprend, émeut et enchante.

Notre menu du Nouvel An, composé de quatre ou six plats au choix, est une composition culinaire pleine de créativité, d’un sens aigu des saveurs et d’une touche de magie festive. Les détails du menu promettent une expérience inoubliable.

Le 31 décembre, nous servons exclusivement notre menu du réveillon. Il n’est pas possible de choisir à la carte ce soir-là, mais vous passerez une soirée où chaque plat vous fera découvrir un peu de l’avenir et accompagnera le passage à la nouvelle année avec brio culinaire.

Menu du réveillon

Menu surprise à 4 plats végétarien

Menu surprise à 4 plats viande

CHF 128.-

Menu surprise à 6 plats végétarien

CHF 130.-

Menu surprise à 6 plats Poisson et viande

CHF 171.-

Et pour tous ceux qui ont envie de savourer des délices asiatiques, notre izakaya sera également ouvert le soir du réveillon. Venez déguster une cuisine japonaise authentique dans une ambiance élégante.

Spécial Saint-Sylvestre

Avant le grand dîner, nous vous régalons de 11h00 à 17h00 environ avec une délicatesse particulière. Perle Bleue ouvre des huîtres fraîches – un moment fort exclusif qui embellit l’après-midi du Nouvel An. Par beau temps sur la terrasse, par mauvais temps dans le Salon d’Or. En toute simplicité, sans réservation.

Pour commencer l’année en beauté

Commencez la nouvelle année avec un délicieux blunch au Casino de Berne. Des spécialités fraîchement préparées, une grande variété de fromages régionaux et des plats chauds vous permettront de démarrer l’année 2026 en toute détente – le mélange parfait entre brunch et lunch.