Japanischer Chefstisch

Wichtige Information

Das gesamte Casino Bern bleibt bis am 19. April 2020 geschlossen. Wir halten uns damit an die Auflagen der Behörden, die am Montag, 16. März 2020 vom Bundesrat kommuniziert wurden.

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie bald wieder im Casino Bern zu begrüssen.

Konzept

Abends kurz nach Tokyo – am Hochtisch schauen Sie Atsushi Hiroaka aus Tokyo beim Zubereiten von Sushi, Kaiseki und fernöstlich inspirierten Gerichten zu.

Frischer geht nicht – verfolgen Sie Zubereitung Ihres Menus mit eigenen Augen und live an unserem Chefstisch. Buchen Sie individuell ein ganz besonderes Erlebnis.

Öffnungszeiten

Der Chefstisch ist vom 05. März – 13. April 2020 geschlossen. Ab dem 14. April 2020 gelten wieder die regulären Öffnungszeiten.

MO Ruhetag
DI 18.00 – 23.30 Uhr
MI 12.00-14.30 Uhr / 18.00 – 23.30 Uhr
DO 12.00-14.30 Uhr / 18.00 – 23.30 Uhr
FR 12.00-14.30 Uhr / 18.00 – 23.30 Uhr
SA 12.00-14.30 Uhr / 18.00 – 23.30 Uhr
SO Ruhetag
Küchenchef

Atsushi

Wenn er kocht, schaut der ganze Tisch zu: Sashimi, Poke Bowl oder Chirashi zaubert der Sushi-Koch aus Japan im Handumdrehen auf den Teller. Manchmal scharf, mild, heiss oder kalt – immer aber authentisch-japanisch.

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