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Do, 13.10.2022 ab 18:00 Uhr

Jazz Apéro

Japanischer Chefstisch

Angebot

Einmal kurz nach Tokyo – am Hochtisch schauen Sie Atsushi Hiraoka aus Tokyo beim Zubereiten von Sushi, Kaiseki und fernöstlich inspirierten Gerichten zu.

Frischer geht nicht – verfolgen Sie die Zubereitung Ihres Menus mit eigenen Augen und live an unserem Chefstisch. Buchen Sie individuell ein ganz besonderes Erlebnis.

Am Abend haben Sie die Auswahl zwischen einem traditionell japanischen 6- oder 7-Gang Menü.

Öffnungszeiten

MO geschlossen
DI 18.00-23.00 Uhr
MI 18.00-23.00 Uhr
DO 18.00-23.00 Uhr
FR 18.00-23.00 Uhr
SA 18.00-23.00 Uhr
SO geschlossen
Mittags geschlossen und für Gruppenreservationen auf Anfrage möglich.
Abends nur mit Reservation.
Küchenchef

Atsushi Hiraoka

Wenn er kocht, schaut der ganze Tisch zu: Sashimi, Poke Bowl oder Chirashi zaubert der Sushi-Koch aus Japan im Handumdrehen auf den Teller. Manchmal scharf, mild, heiss oder kalt – immer aber authentisch-japanisch.

Highlights im Casino

Casino Bern