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Concept

Le savoir-vivre à Berne – Produits de saison locaux et simplicité sont les leitmotivs de la carte ; idéal pour un business lunch rapide.

Au grand comptoir, vous regardez par-dessus l’épaule des cuisiniers et jetez un œil dans les casseroles. Le midi, nous servons des plats du jour et des business lunch rapides. Le soir, Dave Wälti vous surprendra avec une variété étonnante de petits plats, que vous pourrez compiler en un menu. Le Bistrobar communique avec le Salon d’Or et le Restaurant au rez-de-chaussée.

Horaires d’ouverture

LU fermé
MA 11.30 – 14.00 heures / 18.00 – 23.00 heures
ME 11.30 – 14.00 heures / 18.00 – 23.00 heures
JE 11.30 – 14.00 heures / 18.00 – 23.00 heures
VE 11.30 – 14.00 heures / 18.00 – 23.00 heures
SA 11.30 – 14.00 heures / 18.00 – 23.00 heures
DI fermé

Nous contacter

+41 31 328 02 00
E-mail

Chef de cuisine

Dave Wälti

Son style de cuisine est authentique, axé sur les produits et pensé jusqu’au moindre détail. Il le maîtrise de manière si raffinée qu’il convaincra les Bernois et Bernoises dès la première bouchée avec sa carte appétissante.

Highlights au Casino

CASINO DE BERNE