Noël au Casino de Berne – selon vos envies!
La période des fêtes approche à grands pas et le Casino de Berne devient un lieu de rencontre élégant pour passer des moments agréables. Que ce soit pour un repas de Noël convivial avec votre équipe, un dîner festif entre amis ou pour terminer l’année en beauté, chez nous, vous fêterez Noël selon vos envies.
Notre menu de Noël festif vous attend avec ses saveurs raffinées, ses compositions surprenantes et sa grande passion culinaire. Un menu qui éveille les émotions et crée des souvenirs.
À l’heure du déjeuner, nous vous régalons comme d’habitude avec nos classiques à la carte, idéaux pour des pauses gourmandes pendant la période de l’Avent, en plein cœur de Berne.
Les soirs des 24 et 25 décembre 2025, vous aurez le choix entre notre menu de Noël festif et notre carte du soir très appréciée. Le 26 décembre 2025, nous vous régalerons comme d’habitude avec notre carte à la carte classique.
Tartare de chevreuil, mûre et crème au jaune d’œuf
ou
Tartare de canard fumé, myrtille, noisette du Piémont et pomme verte
Crème de champagne, cèpes, noisettes
Surf n’Turf (homard avec entrecôte de bœuf), knödel tressé, jus de veau, carottes en botte
ou
Sandre suisse, espuma hollandaise, salsifis, riz Venere
ou
Endives caramélisées, beurre blanc à l’orange, truffes d’hiver et topinambours confits
Mousse aux marrons et au coing, financier aux amandes, sorbet au coing et sablé breton
3 plats végétariens CHF 81.-
3 plats à base de poisson CHF 98.-
3 plats à base de viande CHF 105.-
4 plats végétariens CHF 105.-
4 plats à base de poisson CHF 118.-
4 plats à base de viande CHF 129.-